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¿Somos lo que comemos? por Paula Garcia

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El ARTE DE VIVIR. 

¿ SOMOS LO QUE COMEMOS?  por Paula Garcia

1. Intro: 

La alimentación es un proceso voluntario a través de cual escogemos e ingerimos los alimentos que vamos a comer. La nutrición es la clave para tener una buena salud, lucir joven, tener energía y controlar tu peso de manera natural. Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sano, sentirte bien y tener energía.

2. Desarrollo de la Temática: 

La buena alimentación o buena nutrición, es la clave para mantener el cuerpo sano. Diariamente debemos alimentar a tres billones de células que conforman nuestro cuerpo. El buen funcionamiento del cuerpo humano depende de la integridad de nuestras células, esta se logra a través de una sana alimentación. El problema es que la mayoría de los alimentos de hoy han perdido sus propiedades nutricionales debido a los procesos de transformación que éstos sufren antes de llegar a consumirse.

El cuerpo humano es un organismo totalmente autosuficiente, que se autodirige, autoconstruye, se preserva a si mismo y se autosana. Además, si goza de todas sus necesidades es capaz de mantenerse en un orden de funcionamiento magnífico completamente libre de enfermidad. Entre estas necesidades es preciso destacar el aire fresco, el agua pura, el descanso y sueño, la comida sana, la limpieza, la luz del sol, ejercicio físico, equilibrio emocional y un entorno agradable.

Las frutas y verduras nos proporcionam nutrientes para el buen funcionamento del organismo, como: vitaminas y minerales específicos; poseen un alto contenido en fibra y potasio; contienen antioxidantes, los que nos protegen frente a ciertas enfermedades cardiovasculares; son alimentos que carecen de grasas, lo que se traduce en menos colesterol y triglicéridos en nuestra sangre; son los alimentos que más agua proporcionan al cuerpo; como vemos, nos sobran motivos para no olvidarnos de estos alimentos en nuestros menus diários.

Tanto por su sabor como por su precio, lo más recomendable es consumir frutas y verduras de temporada. De esa forma estaremos seguros de que vamos a obtener la mayor cantidad de nutrientes.

 ¿ Qué podemos comer en primavera? 

– FRUTAS como Fresas, Kiwi, manzana, cereza, higos, frambuesa, nisperos y limón.

– VERDURAS como espárragos, alcachofas, acelgas, zanahorias, coliflor, berro, espinacas, habas, nabo, rábanos y calabacines.

Consumir estos alimentos es fácil, como por ejemplo puedes:

– Beber un jugo natural pela mañana

– Una porción de fruta a media mañana o media tarde

– Acompañar las comidas con ensalada y/o una porción de verduras crudas o cocidas al vapor.

Para que las frutas se aprovechen mejor en el cuerpo, debes procurar consumirlas con el estómago vacio, media hora antes de comer algo y dos horas despúes de que hayas comido. Varia tu dieta diaria e incluye vegetales variados cada día. Recuerda que el calor y la cocción de los alimentos destruyen la mayoría de nutrientes de los vegetales, por lo que es necesario que los consumas lo más crudos posible.

3.Consejos de Belleza:

Comer diariamente frutas es fundamental porque te aportan energía, fibra, vitaminas y minerales, además de ser muy sabrosas y nutrir nuestro cuerpo desde adentro, resultan muy útiles para preparar mascarillas variadas con beneficios para la piel y el cabello.

MASCARILLA DE FRESAS (piel grasa/acne)

– 6 fresas maduras

– 1 cuchara de miel

– média cuchara de zumo de limón

Tritura las fresas con 1 tenedor en un recipiente, añade 1 cuchara de miel y média de zumo de limón. Aplícala durante un cuarto de hora por toda la cara y retírala con abundante agua.

MASCARILLA DE KIWI CON PLÁTANO (Hidratante y Brillo)

– 1/2 Kiwi

– 1/2 plátano

– 2 cucharas de yogur natural

Corta el Kiwi y el plátano en trozos muy pequeños y tritura con 1 tenedor en un recipiente, añade las 2 cucharas de yogur natural, mezcla esta pasta hasta que quede completamente homogéna. Aplícala en la piel haciendo suaves masajes, dejar actuar durante un cuarto de hora y retírala con abudante agua.

MASCARILLA DE MANZANA (Tonificante para piel mixta)

– 1/2 manzana

– jugo de 1/2 limón

– 1 clara de huevo

Colocar en un recipiente todos los ingredientes y batir hasta obtener una pasta.Dejar reposar en la nevera por 20 minutos. Pasado ese tiempo, aplicar la pasta sobre el rostro especialmente en las zonas(frente, nariz y mentón). Dejar actuar durante 25 minutos y retírala con abudante agua.

MASCARILLA DE HIGOS (Antiarrugas y Reafirmante)

– 2-3 Higos

– unas gotas de limón

Retirar la pulpa de los higos y mezclar en un bol con unas gotas de limón, hasta que quede como uma crema. Aplicar la mascarilla sobre el rostro y cuello. Dejar actuar durante 30 minutos y retírala con agua muy fria.

MASCARILLA DE AGUACATE (Cabello Seco y Maltratado)

– 1 aguacate maduro

– 1/4 de taza de leche

– 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Corta el aguacate en trozos y tritura con un tenedor hasta que se quede en un puré sin grumos, añade la leche y el aceite de oliva, mezcla todo hasta que se quede como una crema. Aplica la mascarilla en tu pelo, desde la raiz hasta la punta, cúbrelo con un gorro de ducha plático y espera por lo menos 20 minutos. Enjuaga el cabello con agua tibia, usando todos tus dedos para sacar todo el residuo del aguacate mientras lo lavas.

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