Jornada con motivo del 50º aniversario de la Escuela de Hostelería de San Roque

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La Asociación de la Prensa del Campo de Gibraltar y la Demarcación Territorial del Colegio Profesional de Periodistas de Andalucía, en colaboración con la Escuela de Hostelería de San Roque, ha organizado para el próximo día 9 de febrero una Jornada de encuentro en dicho centro con motivo de su 50º Aniversario.

Los inscritos en esta Jornada tendrán oportunidad de realizar una visita a las instalaciones de la Escuela, así como asistir a una charla ofrecida por Pepe Marín, miembro de la APCG, sobre “Periodismo Gastronómico”. Marín es director, productor y realizador de programas televisivos de gastronomía que se emiten tanto en canales nacionales como internacionales. En estos momentos se encuentra preparando su tercera vuelta al mundo a la búsqueda de cocineros y restaurantes de habla hispana.

Durante esta Jornada, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer el logo que se ha creado para conmemorar esta efemérides de la Escuela de Hostelería sanroqueña, a la vez que podrán participar en una mesa redonda sobre “El turismo en la comarca y la calidad del servicio”, en la que participarán Juan Pablo Arriaga, director del Club de Golf ‘Alcaidesa’, Mila Bulpe y Esther Martínez, de la Oficina de Turismo de San Roque y Pilar González, directora de la Escuela.

El programa finalizará con una degustación de platos preparados y servidos por los alumnos del centro, bajo el patrocinio de ‘Alcaidesa Golf Resort’ y una cata maridaje a cargo de Bodegas Collado.

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